Giovedi 25 ottobre;
Da un’idea di Marco Graziano e lo SMILE Whisky Club,
una serata di degustazione in cui la cucina di Cru Sarzana e una selezione di whisky delizieranno i palati più esigenti.
dalla cucina:
✤ Tartare di aringa affumicata su morbido di patate e crostino di pane nero
✤ Risotto alla zucca, blue cheese e miele di castagno
✤ Maiale in casseruola, albicocche secche e gruè cacao
✤ Semifreddo di amaretti, salsa cioccolato e caramello al whisky
in degustazione:
✤ Arran Small Batch Peat 54,8%
✤ Tomatin 14yo 46%
✤ Bruichladdich single Cask “Smile Whisky Club” 8yo 50%
✤ Cadenhead’s Glenrothes 1996, 20yo 51,3%
una serata in collaborazione con Leviedelrum.it – Marco Graziano e lo SMILE Whisky Club.
La serata è riservata ad un massimo di 40 partecipanti.
Cru Sarzana, Piazza Matteotti 22
19038 Sarzana -La Spezia
Info & Reservation 0187 620825
