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  WIRSPA lancia la guida “Alla scoperta del vero rum" La West Indies Rum and Spirits Producers' Association (WIRSPA) lancia una guida completa dei rum che appartengono alla gamma Authentic Caribbean Rum (ACR). La pubblicazione approfondisce le caratteristiche di ogni Paese di produzione e le note di degustazione di ogni rum, sono inoltre presenti molti suggerimenti su come utilizzare...
Maestro
Nell’estremo sud di Cuba, dove il 4 febbraio 1862 Don Facundo Bacardi diede il via a quella che io considero la rivoluzione del Ron Ligero Cubano, si trova la città di Santiago detta “La Cuña” da dove proviene Tranquilino Palencia Estruch. Un personaggio unico nella storia del Ron, che ho avuto la fortuna di incontrare e conoscere al festival...
Nei giorni scorsi Madrid è stata al centro del mondo del Rum. Martedi 3 e mercoledi 4 giugno si è svolto infatti presso l'Hotel Silken de Puerta America il III Congreso Internazionale del Ron che come nei due anni precedenti ha anticipato la due giorni di festival aperto al pubblico. Grazie all'amico e direttore del congresso, Javier Herrera ho...
Online le foto della serata Aspettando ShowRum del 13 settembre scorso al Club Nautico di Marina di Carrara                           CLICCA QUI!!!!  
Giovedi 6 febbraio sarò a Pisa per la presentazione de Il Grande libro dei Rum di Davide Staffa. L'evento si terrà presso la pasticceria "San Martino 82", che ospita fra l'altro gli straordinari prodotti artigianali del maestro del cioccolato De Bondt. Un' opera scaturita dall’amore, dalla passione e dalla competenza dell'autore per questa bevanda che evoca sapori e...

Happy Holidays

Leviedelrum.it augura a tutti buone feste!! Bevete meno ma bevete meglio, sicuramente non mi farò mancare uno tra i miei rum preferiti, dedico a tutti voi il video "from cane to cup" ringraziandovi dello splendido anno passato assieme. From Jamaica with love.. Merry Christmas & Happy New Year from #leviedelrum  Marco Graziano
31 luglio 1970, Cinquant'anni fà le ultime razioni giornaliere di rum consegnate ai marinai della Royal Navy britannica, dopo una tradizione mantenuta per oltre tre secoli, terminarono in questo giorno del 1970 che divenne anche noto come "Black Tot Day". Molti soldati indossarono bracciali neri in segno di lutto appena ricevute le loro porzioni di ottavo di litro allo...
31 luglio 1970, Cinquantuno anni fà le ultime razioni giornaliere di rum consegnate ai marinai della Royal Navy britannica, dopo una tradizione mantenuta per oltre tre secoli, terminarono in questo giorno del 1970 che divenne anche noto come "Black Tot Day". Molti soldati indossarono bracciali neri in segno di lutto appena ricevute le loro porzioni di ottavo di litro...
In questa torrida estate tre amici nonchè colleghi di bevute e passione hanno pubblicato le loro opere. Dopo l'uscita del meraviglioso manuale "Miscelare" scritto da Giovanni Ceccarelli e Federico Mastellari e mentre aspettiamo frementi settembre per l'opera del mio rumbrother Leonardo Pinto con "Il mondo del rum" ora è il momento della seconda edizione de "Il Grande libro dei...
Dall'isola di Saint Lucia arriva il Chairman's Reserve Vintage 2005. La piccola Saint Lucia Distillers lancia sul mercato questo stock di sole 3400 bottiglie di cui solo 240 per il mercato italiano. Il C.R. Vintage 2005 è un rum da melassa (tradizionale) ottenuto dalla combinazione di distillati ottenuti con colonna continua e discontinua nella proporzione di...