Il marchio Barceló lancia il suo primo rum biologico al 100%. 150 ettari di canna da zucchero assegnati e preservati per cinque anni da eventuali trattamenti chimici, coltivati in agricoltura biologica senza concimi chimici e con irrigazione naturale per soddisfare gli standard biologici.
La produzione annuale è limitata a 300.000 bottiglie, il che dovrebbe renderlo il più grande produttore di rum biologico certificato al mondo. Le botti utilizzate per l’invecchiamento sono nuove in rovere americano, per evitare di aver precedentemente contenuto prodotti non biologici
La confezione della bottiglia è realizzata con fibre di canna da zucchero e colorata con inchiostri organici. Barceló Bio vi offrirà le sue tipiche note di ciliegia caramellata, cacao e tabacco.
Barceló Bio, 70 cl – 37,5%
