Mercoledì 25 marzo ore 21:30 presso Emporium cocktail bar a La Spezia via dei mille 87…
Marco Graziano ci porterà alla scoperta dell’isola di Madeira e del rum agricolo che viene prodotto.
Ci racconterà le origini storiche dell’isola e la nascita della coltivazione della canna da zucchero.
Approfondiremo il disciplinare che controlla il Rum da Madeira attraverso le linee guida dettate dell’ IVBAM per garantirne “l’indicazione geografica tipica”. Non mancherà anche uno sguardo sulle distillerie presenti, visitate negli ultimi anni grazie alla collaborazione col governo dell’isola.
Il costo della serata sarà di euro 45,00.
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La cena non è compresa nel prezzo della degustazione.
Info e booking Alessandro 3472772123
