Carrara, 7 maggio 2013

Nella splendida location dell’ Enoteca Velia ho la possibilità di assaggiare e recensire 6 diverse selezioni di Pepi Mongiardino, fortune che non capitano tutti i giorni!!

iniziamo questo viaggio..

• JAMAICA 2002
  

Distilled : 2002

Bottled : 2013

Naso : buon corpo, note di vernice e acetone classiche dei Jamaicani..crea aspettativa!!

Bocca : Emerge subito alcool, poi sentori dolci di vaniglia ma svolge su un affumicatura delicata di liquirizia,direi anche note torbate, pungente e intrigante

Giudizio Finale: la bocca rimane pulita seppur di corpo già sostanzioso questo rum..una bella bevuta!